תבנית עגולה – שימושים, סוגים וגדלים
לעיגול יש משמעות סמלית ותרבותית גדולה ועשירה מאוד עבור רוב האנשים, יש משהו בצורה הזורמת, השלמה והמחוברת הזו שהופך אותה למרשימה ומתאימה לכל כך הרבה דברים והיבטים בחיים. זה בהחלט כך גם לגבי אפייה ובישול, עם שפע אדיר של מנות, עוגות וקינוחים שכולם מוכנים או מוגשים בצורה עגולה. לכן אין זה פלא שקטלוג כלי הבישול והאפייה המעולה של Cook & Bake מכיל מבחר אדיר ומנצח של תבניות עגולות.
בין אם אתן בעיקר מבשלות ומכינות אוכל ובין אם אתם חובבי קונדיטוריה ואפייה, בין אם השימוש העיקרי שלכם במטבח בתבניות הוא פשטידות וקישים ובין אם אתן מכינות קינוחים מרהיבים וסופר מושקעים ויצירתיים – תבנית בצורת עיגול היא פשוט מוצר חובה בכל מטבח, כשלרוב יהיו לכם במטבח כמה סוגים וגדלים.
צוות קוק אנד בייק ריכז עבורכם ועבורכן את המידע אודות הפריט הבסיסי והכה חשוב ונסביר את כל מה שיש לדעת על כך, כדי שתוכלו לבחור את התבניות המתאימות ביותר עבורכם או כמתנה שימושית למטבח.
שימושים קלאסיים לתבנית אפייה עגולה
תבניות עגולות מתקשרות אצלנו בעיקר לעולם האפייה והקונדיטוריה – למרות שהן בהחלט יכולות גם להיות רלוונטיות ומתאימות לבישול אוכל “אמיתי” ולא רק לקינוחים וכדומה. לתבנית העגולה יש מקום של כבוד במחוזות האפייה והקונדיטוריה, בזכות הרב-גוניות, השימושיות שלה והיכולת ליצור עמה עוגות וקינוחים מרהיבים.
אלא כמה שימושים קלאסיים:
- הכנת עוגות שכבות קלאסיות – צורת המעגל מאפשרת ליצור בקלות וביעילות שכבות בעוגות, מה שנראה פשוט מהמם כשמוציאים את העוגה מהתבנית או פורסים פרוסת עוגה.
- טארטים של פירות או קישים – שעליה יוצרים תחתית בצק מפנק וטעים שבתוכו אופים טארט פירות צבעוני ומפנק או קיש מנחם וטעים.
- עוגות בחושות – מערבבים הכל ו”זורקים” לתוך תבנית עגולה ואז לתנור. קלאסי, נוח, אלגנטי ושימושי בטירוף.
- קינוחים אישיים – בתבניות עגולות קטנות, הכנת קינוחים אישיים מעוצבים ומיוחדים והגשה שלהם ישירות לשולחן.
סוגי תבניות עגולות
היום, כאשר תחום כלי וציוד הבישול והאפייה כה מפותח ופופולארי, יש לכם שפע אדיר של אפשרויות בחירה מבחינת סוגי תבניות עגולות בקטלוג המשובח והמעוצב של קוק אנד בייק, הזמין לכם באתר או בסניפים ברחבי הארץ.
- תבניות סיליקון – עשויות סיליקון גמיש, קל לניקוי ומתאים גם לאפייה וגם להקפאה.
- תבנית אנודייז – תבנית אפייה יוקרתית, מאלומיניום שעבר תהליך אנודייז, עמידות, מעוצבות ואיכותיות.
- תבנית נון-סטיק – עם ציפוי מיוחד למניעת הידבקות, פתרון מעולה כדי להוציא עוגה שלמה ואחידה.
מעבר לתבנית הנבדלת לפי חומר הגלם ממנה היא עשויה, אפשר ליצור גם חלוקה של מוצרים לפי צורת היישום הספציפית. כך למשל יש לנו בקטלוג קוק אנד בייק תבניות קפיץ עגולות להוצאה והצגה מושלמות של עוגה, תבניות אנודייז עגולות עם תחתית נשלפת, תבנית עם מכסה, תבניות קיש עם תחתית מתפרקת, תבנית קרמית עגולה עם מנגנון קפיץ, תבנית גבוהה ואפילו תבנית פיצה ועם חורים בתחתית לאפייה מושלמת וקראנצ’ית.
גדלים
כמובן שגם נושא הגודל, או יתר נכון הקוטר, משפיע על בחירת תבנית עגולה המושלמת לצרכים שלכם במטבח. באופן כללי, תבניות הקפיץ העגולות הקלאסיות מגיעות בטווח גדלים החל בקוטר 20 ס”מ לעוגות קטנות יחסית, דרך הקוטר הקלאסי של 24 ס”מ ועד לקוטר של תבנית 28 ס”מ לעוגות גדולות מהרגיל. בגזרת תבניות סיליקון, מידות הקוטר הזמינות די דומות למידות הקלאסיות של תבניות המתכת העגולות – 24, 26, 28.
למבחר מעוצב, איכותי ומעולה, מכל הסוגים ובכל הגדלים, בואו לאחד מסניפי Cook & Bake ברחבי הארץ או בצעו רכישה בחנות הדיגיטלית שלנו!
