מחבתות מומלצות
מחפשים מחבתות מומלצות כדי לשדרג ולחדש את המטבח שלכם ולהחליף מחבתות ישנות ושחוקות? צריכים מחבת איכותית ומומלצת כמתנה לחברים בשלנים חובבים ויצירתיים? ברשת Cook & Bake תמצאו מבחר עשיר, מגוון ואיכותי ללא פשרות של מחבתות מומלצות, אמינות ועמידות, כאלו שיעזרו לכל בשלן או בשלנית להפיק מנות מעולות, בהנאה גדולה של עבודה עם כלי בישול מעולים.
בין אם אתם בשלנים מנוסים, מקצועיים ומיומנים מאוד במטבח ובין אם אתם בשלנים מתחילים או פשוט לא עושים הרבה במטבח מעבר להכנת חביתה, יש לנו את המחבת המושלמת עבורכם, מדגמים מקצועיים וסופר איכותיים וכבדים ועד מחבתות נון-סטיק פשוטות ומצוינות – כל המוצרים והדגמים תחת קטגוריית המחבתות שלנו ברשת Cook & Bake לגמרי עונים להגדרה המחמירה של מחבתות מומלצות ואיכותיות.
אנטומיה של מחבת מומלצת ואיכותית
- בסיס: חייב להיות שטוח לגמרי לכיריים חשמליות ועבודה בטוחה ויעילה, מוליך חום מעולה, כבד יחסית. לכיריים אינדוקציה המחבת חייבת להיות עם תחתית נירוסטה או ברזל (בסיס מגנטי).
- ליבת המחבת: יש מחבתות עם ליבה ממתכת שונה מאשר הבסיס והצדדים, כדי לשפר הולכת חום, לשפר משקל ולעיתים גם להוזיל את המחבת. הכל בסדר כל עוד מדובר על מתכת איכותית והייצור נעשה בצורה איכותית. אפשרויות מומלצות ונפוצות הן ליבת אלומיניום או ליבת שכבות נירוסטה.
- משטח הבישול: החלק של המחבת הבא במגע עם האוכל שלכם. משטח ישר עם חיבור איכותי ו”זורם” עם דפנות המחבת. ציפוי נון-סטיק חדשני ועמיד לטיגון בלי הידבקויות של מזון, משטח נירוסטה או ברזל יצוק לבישול יותר מקצועי ועמידות מעולה לאורך שנים.
- ידית: מחבת מומלצת ואיכותית צריכה ידית חזקה, נוחה לשימוש, עמידה לאורך שנים של שימוש תחת חום כבד ואם אתם זקוקים לכך אז גם ידית שאפשר להכניס לתנור.
בנוסף, תכונות כלליות ומשותפות של מחבתות מומלצות תהיינה לרוב משקל יחסית גבוה ומסיבי של המחבת ושימוש בחומרים המוליכים חום בצורה טובה ואחידה. אם המחבתות מיועדות לכיריים אינדוקציה, הקפידו לוודא שהתחתית שלהן מגנטית ומתאימה לעבודה בטכנולוגיית בישול חדשנית זו.
מחבת המתאימה לשימושים שאתם צריכים
כמו בסירים מומלצים, גם מחבתות מומלצות צריכות גם להיות איכותיות ועמידות אך גם להתאים למטרות הבישול והטיגון שאתם צריכים שהמחבת תבצע. יש מחבתות המיועדות למשימות גסטרונומיות שונות וההתאמה הזו חשובה כדי לאפשר עבודה נוחה ויעילה ותוצאות אופטימאליות.
ברשת Cook & Bake מגוון אדיר של מחבתות מומלצות ומעולות, עם שלל סוגים, החל במחבתות כלליות לשלל משימות במטבח ועד מחבתות ייעודיות למשימות ספציפיות כמו מחבת פנקייקים, ווק למוקפצים או מחבתות גריל.
אם אתם רוכשים מחבתות חדשות ולשימוש שוטף במטבח שלכם, העדיפו לפחות שני גדלים וגם מחבתות עם ציפוי נון-סטיק לעבודה יותר פשוטה, מהירה ונטולת “התעסקות” עם טכניקות בישול מקצועיות למניעת הידבקויות ותחזוקה. הגדלים הטובים לעבודות משטח כלליות הם למשל מחבת 20 ס”מ קטנה יחסית ועוד מחבת בקוטר 28 לפחות למשימות טיגון ובישול יותר גדולות ומורכבות.
מחבתות מומלצות מבית Cook & Bake
כפי שניתן לראות מיד בקטלוג הדיגיטלי שלנו, כמו גם בסניפי הרשת בפריסה ארצית רחבה, ב-Cook & Bake תמצאו המון מחבתות מומלצות ואיכותיות, במחירים נגישים ותחרותיים. אנו מקפידים בצורה חסרת פשרות על איכות, אמינות ועמידות ועבודה עם מותגים מוכרים ומוכחים של ציוד בישול. מחבתות מומלצות מבית Cook & Bake עשויות מחומרי גלם מעולים, מגיעות בשלל דגמים ועיצובים להתאמה אישית מושלמת לסגנון וצרכי הבישול שלכם, עמידות ומספקות ביצועים מוקפדים ומצוינים בכל מטבח וכל סגנון בישול.
מחבתות כלליות, מחבת שף, מחבתות גריל, מחבתות ווק, מחבתות נירוסטה, מחבתות נון-סטיק, מחבתות פנקייקים, מחבת פאייה, מחבת וופל בלגי מיוחדת, מחבתות היברידיות חדשניות, מחבתות קלחת, מחבתות סוטאז’ ועוד מגוון דגמים – מחבתות מומלצות עם Cook & Bake.
