רעיונות לעיצוב ועריכת שולחן לט”ו בשבט
ט”ו בשבט, אחד המועדים הייחודיים והצבעוניים בלוח השנה העברי, הוא הזדמנות נהדרת לארוחה לא שגרתית, עם דגש על פירות, יבשים וטריים, פרחים ועוד שלל מסימני ומאפייני המועד המגיע לאחר שיא החורף ולפני פרוץ האביב. גם אם אתם עורכים סדר ט”ו בשבט בבית וגם אם אתם פשוט רוצים לפנק את המשפחה והאורחים שלכם, צוות Cook & Bake אסף וריכז עבורכם רעיונות לעיצוב ועריכת שולחן ט”ו בשבט מדהים, כיפי ומיוחד.
חלק מהמהות של ט”ו בשבט היא לסמל צמיחה חדשה והתחדשות, גם של הטבע, העצים והפרחים וגם של עצמנו. בניגוד לארוחות חג רבות אחרות לאורך השנה, דווקא במועד זה, ראש השנה לאילנות, אפשר וכדאי גם להגיש מאכלים חדשים ומנות לא שגרתיות, מה שכמובן צריך להשתקף גם בעיצוב השולחן.
מתוך אווירת ההתחדשות והצמיחה, חג ט”ו בשבט מציע לכם גם לפנק את עצמכם או את הקרובים שלכם ולחדש את המטבח עם כלים חדשים ומעוצבים לבישול, אפייה ואירוח – מתוך המבחר הענק של רשת קוק אנד בייק.
שולחן שהוא הפקה של אסתטיות וצבעוניות
ט”ו בשבט הוא מועד שונה וייחודי גם בהקשר לאוכל. במקום מנות כבדות והמון בישולים אפשר ליהנות ממנות שבמרכזן פירות טריים או יבשים, ממנות כיפיות ומקוריות, ממשחקי צורה וצבע עם תוצרת טרייה ומעולה, שילובים עם פרחים, מאפים ומנות אישיות מהממות.
בדיוק בגלל זה, ההצעה הראשונה והעיקרית שלנו לעיצוב ועריכת שולחן ט”ו בשבט היא דווקא לעשות שולחן מרכזי שעליו הפקה קולינרית צבעונית ועשירה בסגנון בופה. זה עובד הכי טוב כשמזג האוויר מאפשר לכם לקיים את ארוחת הט”ו בשבט בחוץ, אך בהחלט גם אם יש מזג אוויר חורפי ואתם צריכים לארח בתוך הבית.
שימו דגש על צבעוניות, על אלמנטים של פרחים, צמחייה ירוקה וסטייל המעביר את הסמליות של המועד הזה כחג האילנות ומועד של יציאת החורף לפריחת וצמיחת האביב אחרי “תרדמת” החורף.
טיפים ורעיונות לעיצוב שולחן ט”ו בשבט מהמם
הנה כמה הצעות מגניבות ומלאות סטייל לעיצוב שולחן ט”ו בשבט ייחודי, כזה שיצטלם מדהים לאינסטגרם ושכולם ייהנו ממנו:
- במקום מפה, תוכלו לשים על שולחן החג “שטיח” דשא סינטטי (חדש כמובן) ועליו להניח את המאכלים והקישוטים הנוספים. זה טאץ’ מיוחד ומפתיע, שלגמרי מכניס לאווירה ומייצר את אפקט ה-WOW.
- אפשר להשתמש באביזרים ייחודיים ומקוריים ולהניח עליהם את חלק ממגשי האוכל וצלחות ההגשה, למשל עציצים הפוכים ואדניות. תוכלו לקשט עם כלי גינון וליצור סטייל של טבע וצמיחה.
- שלבו צמחייה, עם צמחים ירוקים ופרחים צבעוניים על שולחן החג – למשל צמחים ירוקים עדינים בתוך כלי זכוכית וסידורי פרחים צבעוניים המקשטים את השולחן ומוסיפים לו המון חיים.
- צרו יצירות צבעוניות ומרשימות ממגשי פירות חתוכים. אפשר לשלב פירות יבשים וטריים ולחתוך את הפירות בשלל צורות וסגנונות ליצירת אפקט מרשים ומיוחד – למשל בעזרת אביזרי החיתוך שלנו. מגשי פירות יבשים או טריים אפשר גם לסדר בצורת פרח.
- אם אתם הולכים על עיצוב שולחן ט”ו בשבט מרכזי שכולם יושבים סביבו, לכו על מפה לבנה עם ראנר מרשים ויפה (בצבע זהב למשל), צלחות לבנות, סכו”ם מוזהב או כסוף והמון סידורי פרחים משולבים עם פירות חתוכים מסביב או במרכז השולחן. אין קסום מזה.
- מעדיפים שולחן ט”ו בשבט בסגנון כפרי? השתמשו במפה פרחונית או לבנה עם עיטורי רקמה, ראנר כפרי בגווני פסטל או חום או עם דוגמא פרחונית, הניחו על השולחן סידורי פרחים מיובשים (שאפשר לקנות או להכין לבד) והשתמשו בכלי הגשה ואכילה בעיצוב כפרי.
שיהיה ט”ו בשבט שמח, מלא צמיחה וכמובן סופר טעים! מוזמנים לאתר או לסניפי Cook & Bake לבחור, להתחדש או לפנק עם כלי בישול מעולים, ציוד אפייה מקצועי, אביזרים לחיתוך יצירתי וקליל, כלי הגשה מעוצבים ושפע של מוצרים להעשרת כל ארוחה ואירוח.
