מתכון ללאפה

בקערת המיקסר, קמח, שמרים וסוכר- מתחילים ללוש, מוסיפים חצי מכמות המים תוך כדיי לישה,

מוסיפים את השמן ואת יתרת המים עד קבלת בצק רק ודביק, לשים 7 דקות ומוסיפים את המלח.
משמנים תבנית טוב טוב, מחלקים ל- 10 כדורים, מניחים בתבנית, יוצקים מעל 1/2 כוס שמן וכדי שלא יתייבש הבצק,

מכסים בניילון נצמד ומתפיחים 20 דקות.
מחממים מחבת רחבה
פותחים כל כדור עם הידיים לעיגול בגודל המחבת,

מרימים למחבת – כל צד 5 דקות, וכשמוכן עוטפים במגבת במטבח אחד על השני כדי שלא יתייבש.

בתאבון,

צוות Cook & Bake

בשיתוף: חן פרץ