מתכון לטקס בשלושה צבעים

• במעבד מזון עם להב גירוד לגרד לשבבים את תפוח האדמה והבצל
• לקצוץ פטרוזיליה ולערבב את כל המרכיבים לתערובת אחידה.
• במעבד מזון לרסק כל קבוצת ירק בנפרד לקבלת צבע אחיד
• להמליח קלות כל קבוצת ירק ולסחוט את הנוזלים.
• לחלק את הבלילה ל 3 חלקים ולהוסיף לכל בלילה בנפרד את הסלק, הגזר – בטטה ואת הקישוא.
• לחמם את המחבת, לקרוץ כופתאות ירק ולטגן משני הצדדים.
• לצנן,

להגיש עם שמנת חמוצה או יוגורט.

בתיאבון,

צוות Cook and Bake