משלוח חינם בקנייה מעל 199 ש"ח
0 פריטים
עגלת קניות

סל הקניות שלכם ריק :(

אולי תוסיפו קצת צבע למטבח?

למבצעים ממש שווים>>
X

מתכון לגלילות קישואים ממולאות

מתכון לגלילות קישואים ממולאות
זמן הכנה: 60 דקות
כמות מנות: 6 מנות
סוג כשרות: בשרי
סגנון: מנה עיקרית

רכיבים

לתערובת הבשר:

  • 1/2 קילו בשר בקר טחון
  • בצל גדול מגורד
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 1/2 צרור כוסברה קצוצה
  • 1/1 צרור פטרוזיליה קצוצה
  • 1/2 כוס פירורי לחם
  • כפית גדושה בהרט
  • מלח לפי הטעם
  • כפית פלפל שחור
  • ללוש הכל לתערובת אחידה

לרוטב:

  • בקערה נערבב חצי פחית עגבניות מרוסקות
  • 1/4 כוס שמן זית
  • כף מלאה רכז רימונים
  • 1/2 כפית פלפל אנגלי טחון
  • 3 כפות ריבת דודבנים
  • מלח לפי הטעם
  • 1/4 כוס מים

הוראות הכנה

  • בעזרת קולפן לפרוס פרוסות קישואים דקות.
  • לגלגל במילוי הבשר ולהניח בסיר בצפיפות,
  • לצקת מעל את הרוטב,
  • להצמיד נייר אפייה מקומט ורטוב לקישואים,
  • לסגור עם מכסה ולהכניס לתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות- 50 דקות,
  • להסיר את המכסה ואת הנייר אפייה והמשך אפייה עד השחמה.

בתאבון, צוות Cook & Bake

*בשיתוף עם חן פרץ וישראלי קישטן